冬瓜汤做法大全(财鱼冬瓜汤做法大全)

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冬瓜：是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食。

1.

2. 冬瓜去皮，切排骨块。

3. 锅里加少许油，放入姜片，花椒炒香。

4. 放入冬瓜块，翻炒。

5. 把冬瓜倒入砂锅，倒入清水。

6. 大火煮开后捞出花椒粒，撇去浮沫。

7. 等冬瓜煮至变色后放入蛤蜊，鲜虾。

8. 大火煮10分钟后，放入精盐，撒入

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