导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。凉粉的做法过程(凉粉的做法过程作文)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!广东凉粉不是北方说...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。凉粉的做法过程(凉粉的做法过程作文)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
广东凉粉不是北方说的那种凉粉,在广东算是一种食疗,做凉粉与卖凉粉都是仅限于夏天。广东“凉粉”,也就是在被称为“仙草”的一种消暑食物。
1. 在外面买一盒黑凉粉。
2. 取一碗水将凉粉开成糊糊,用打蛋器慢慢搅拌均匀,一定要均匀,不能有坨坨。
3. 取另外一个锅烧一锅开水。
4. 水开时转小火,让沸腾的心下去,不然做出来的凉粉容易有很多气泡,将刚刚调好的凉粉糊慢慢倒入,而且同时要不断搅拌,以免粘底。
5. 继续烧至粉浆微开,记住要不断的搅拌
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