导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。家常版毛血旺怎么做？(家常版毛血旺的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！毛血旺是川菜...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。家常版毛血旺怎么做？(家常版毛血旺的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料,口味属于麻辣味。 传统的毛血旺食材丰富，荤素搭配，麻辣诱惑无法挡，家庭制作可以不用哪么麻烦，主要食材具备，用现成的毛血旺底料，就可以一尝为快， 冷冷的冬季，汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的毛血旺，是绝对诱惑值得一尝为快的巴蜀名菜。
1. 准备好所有的食材。
2. 鸭血洗净切块，牛百叶和牛肚切条，火腿切片。
3. 锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用。
4. 再把鸭血煮上5分钟捞出备用。
5. 炒锅倒油爆
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