最简单蛋糕做法(最简单蛋糕做法用烤箱)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。最简单蛋糕做法(最简单蛋糕做法用烤箱)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

这款蛋糕其实就是最最简单的戚风蛋糕卷，粉红的颜色不过是因为加了红曲粉。虽然很简单，但是味道非常的好哦~

1. 鸡蛋5个从冰箱拿出来回温

2. 把蛋黄跟蛋白分开装在两个干净干燥无油的盆里，鸡蛋可以逐个打在小碟子里再分

3. 称出细砂糖的重量

4. 20克放到蛋黄里

5. 刚开始打的时候蛋白里加白醋，帮助蛋白稳定

6. 细砂糖分三次加到蛋白里，把蛋白打至硬性发泡，就是蛋白用打蛋器挑起一个尖，吹一下尖会稍微弯曲就算蛋白打

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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