导读 每年三月的第二个星期四是世界肾脏日,旨在提高人们对肾脏健康重要性以及可能影响其正常功能的各种疾病的认识。今年的纪念日是 3 月 14...
每年三月的第二个星期四是世界肾脏日,旨在提高人们对肾脏健康重要性以及可能影响其正常功能的各种疾病的认识。今年的纪念日是 3 月 14 日。精心设计的肾脏饮食对于维持肾脏功能和防止重要器官进一步受损至关重要。患有肾病的人应该监控他们的饮食,并确保采用低钠和钾的饮食。
为了肾脏健康,必须首选具有高抗氧化特性、低磷和钠的水果。高盐饮食还会增加尿液中钙的流失量,从而导致肾结石。虽然健康的肾脏可以去除血液中多余的磷,但当它残留在血液中时,会增加患心脏病、骨骼脆弱、关节疼痛甚至死亡的风险。
并非所有水果都适合慢性肾病患者。杏子、香蕉、哈密瓜和枣子等钾含量高的食物一定要避免。许多干果还富含钾和碳水化合物,这会增加血糖水平。
浆果、樱桃、葡萄、李子、苹果、花椰菜、洋葱、茄子、萝卜、瘦肉(家禽、鱼)、鸡蛋、无盐海鲜都是对肾病患者有益的食物。
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