当堪萨斯州和内布拉斯加州爱荷华州部落的一位长老问他是否可以在保留地饲养蜜蜂时,蒂姆·罗德的回答很简单:“当然。”
不久,蜜蜂在苜蓿田里嗡嗡地叫。然后他们开始授粉。
然后他们都死了。
“一旦我们开始调查,我们发现有一种叫做新烟碱类的化学物质导致了这些蜜蜂的死亡,”部落主席罗德说。“这是我第一次看到我们做错了事情。”
面对土壤被污染的现实,并且意识到杀死蜜蜂的有害杀虫剂也会对他们有害,爱荷华州人开始质疑他们的耕作方式。
在2019年获得拨款后,该部落将其农业经营方式从单一作物(年复一年地在同一土壤中种植一种植物)转向再生农业,这是一种旨在通过最大限度地减少干扰并尽可能保持活根来促进生物多样性和土壤健康的过程。尽可能。
通过全年轮作多种作物,而不是全年只控制一种季节性作物的土壤,农民不再需要除草剂和杀虫剂。
摆脱单一作物既是一项体力壮举,也是对标准做法的挑战。20世纪60年代所谓的绿色革命改变了工业化农业,通过大量使用化肥、除草剂和杀虫剂来解决粮食短缺问题。努力提高单一作物的产量已成为常态,部分原因在于盈利能力和运营效率。
但单一作物已被证明会损害土壤健康,农民对杀虫剂和除草剂的依赖会损害授粉媒介和水源,而昆虫和杂草会迅速对这些化学品产生抗药性。
“只是单一种植,最终你会耗尽所有的营养,”部落成员兼通讯总监奥利维亚·布赖恩(OliviaBrien)说。“所发生的情况是,你耗尽了种植优质食物的营养,所以就会出现沙漠。它就变成了沙漠。”
该部落的爱荷华农场(IowayFarms)在堪萨斯州东北部乡村靠近白云(WhiteCloud)的2,400英亩中耕作物生产区和2,500英亩牧场上实施了再生实践和本土方法。该部落经营爱奥威农场以及其他几家企业,包括一家蜜蜂农场、一家种子公司、一家大麻农场和一个种植梨、桃子、李子和苹果的果园。
该农场为部落创造了重要的收入,并帮助爱荷华州(也称为巴克索耶人)重新与他们的文化和土地建立联系。该部落发现的历史证据表明,在过去200年里,这片土地上已经存在了模仿更自然系统的多种灌溉过程。
“整体论是指一切事物都是整体的一部分,”部落历史保护官员、部落前副主席兰斯·福斯特说。“没有土地,你就不可能拥有健康。没有土地,你就不可能有美味的食物。爱荷华州没有荒野这个词,因为对我们来说,它不是荒野。它是我们的家。”
该部落还开始实行适应性多围场放牧,这是一种管理牲畜的系统,模仿曾经在大草原上漫游的不断移动的牛群,以便它们的放牧模式鼓励土壤中更多的生物多样性。
“一旦我们拥有健康的土壤,我们就能够拥有健康的植物、健康的动物和健康的人类,”罗德说。
其中包括蜜蜂。《全球变化生物学》杂志2019年的一项研究发现,美国属于依赖传粉媒介的作物(例如大豆)数量不断增加的国家之一,其数量远远超过了不同时间开花的作物的多样性,使蜜蜂全年都无法生存。栖息地。
图片来源:美国心脏协会
在爱荷华州农场,开花植物排列在农作物的边界上。
“大自然讨厌一种作物;它讨厌单一栽培,”理解农业公司的顾问埃里克·福克斯说,该公司是一家再生农业咨询公司,与部落合作实施再生实践。
“所以,我们希望看到多样性。在很多田地的边缘,我们都会种植传粉媒介带,我们会种植多种物种的覆盖作物。土壤中始终有活的根。当你来到爱荷华州部落时,一定要保持绿色。”
部落领导人表示,放弃单一作物种植的决定很容易做出,尽管所涉及的工作很困难。爱荷华州相信,让他们的土地全年更加多样化和多产是解决从可持续发展到粮食安全再到土壤健康等挑战的关键。
“再生有很多不同的定义,”福克斯说。“从我的角度来看,这让事情比开始时更好。过去100年或更长时间里,农业领域的很多事情似乎都是‘拿、拿、拿’农业。我们所做的事情……实际上改善了农业为子孙后代提供土壤。”
他们已经看到了成功的迹象。例如,部落大豆产量质量的提高为与豆腐生产商开展有价值的业务铺平了道路。
“我们实际上正在开发以前从未有过的新市场,”罗德说。“我非常自豪地说,农场团队在我们所有的土地上实现了100%的粮食生产。这是我们的目标之一,我们已经实现了这个目标。”
秋天,爱荷华州的农民收割上一年种植的作物,并用播种机紧跟在联合收割机后面,种植黑麦等覆盖作物以及芜菁或小萝卜。覆盖作物在整个冬季生长,到了春天,爱荷华州将它们压平,以保持较低的地温,控制杂草,并为下一层大豆或玉米提供养分。
爱荷华州农场的经理、部落主席的兄弟凯尔·罗德(KyleRhodd)说:“十二月开车出行时,看到东西都是绿色的,而不是枯死的,这会让你感觉非常好。”“这真是太神奇了。”
凯尔说,向再生农业的转变对部落来说是一场变革。这改变了他看待土壤的方式。
“老实说,我并不认为土壤是有生命的,”凯尔说。“我只是把它视为泥土。在这段旅程中,你会意识到地面上不仅仅是泥土。……那里有活的有机体,它们正在从所有使用的化学物质中被夺走。
“土壤中存在一种生物,让一切都相互啮合——它已经存在了。当你可以让自然顺其自然时,为什么要进行综合呢?”
爱荷华州人已经看到了保护土壤对提高农产品质量的好处。
“经过一年的再生原理,爱荷华州回来后说他们的豆腐豆味道更好,坚果味更浓,产量也更好,”福克斯说。
“我们看到的是土壤中正在发生的事情——健康的土壤、健康的植物、健康的动物、健康的食物……我们看到了影响全国的变化。我们种植食物的方式——食物的健康、我们食物的营养密度——这是一个破碎的系统。
“这种农业是一个学习曲线,但它是可以做到的。”
2017年《营养评论》杂志上发表的一项研究综述发现,作物多样化可以改善低收入和中等收入国家人们的饮食和营养结果。
爱荷华州人相信这就是再生农业将为他们做的事情。他们表示,为堪萨斯州东北部农村地区的当地部落成员和邻居提供新鲜、营养丰富的农产品(那里获得健康食品的机会有限)将帮助他们掌控自己的健康并重新与自己的土地建立联系。
“我们所有人都是某个地方的土著,”布莱恩说。“我们所有的祖先都明白,你必须生活在平衡中,而我们目前还没有生活在平衡中。这种改变将会很困难,但这是最好的。这太棒了。这是一件美丽的事情。”
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