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黄秋葵的作用(黄秋葵的营养价值及功效)

导读 大家好,关于黄秋葵的作用,黄秋葵的营养价值及功效可能很多朋友还不知道,今天乐天来为大家解答此问题,现在就让乐天带大家一起来看看吧!...

大家好,关于黄秋葵的作用,黄秋葵的营养价值及功效可能很多朋友还不知道,今天乐天来为大家解答此问题,现在就让乐天带大家一起来看看吧!

1、秋葵称黄秋葵、咖啡葵,是一种食用蔬菜。

2、 嫩果作为蔬菜、腌渍、或制罐头,种子含油占16%-22%。

3、鲜果每100克可食部中含有水分86克、蛋白质2克、膳食纤维4克,还富含胡萝卜素,维生素C的含量相对较低。

4、黄秋葵含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质,果实含有果胶和多糖等组成的黏性物质,是一种营养保健蔬菜,具有促进胃肠蠕动,防止便秘的功效。

5、 黄秋葵的叶、芽、花也可食用,它的嫩荚果中含有一种由果胶、牛乳聚糖和阿拉伯树胶组成的黏性多糖物质。

6、此外,黄秋葵含有丰富的维生素A、B族维生素和维生素C等,能够抗疲劳,提高机体免疫力,减少肺部损伤、抗癌的作用。

本文到此结束,希望对您有所帮哦。

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