一项针对地理、临床和社会经济多样化、具有全国代表性的美国家庭样本的研究——包括成年患者和食物过敏儿童的照顾者——发现 72% 的人在调查之前不知道什么是口服免疫疗法 (OIT) .研究人员还发现，当前的 OIT 意识在较富有、受过高等教育的受访者中不成比例地提高，这强调需要更公平的外展工作，并让所有食物过敏患者更容易获得这些疗法。研究结果发表在《过敏与临床免疫学杂志：实践》上。
食物过敏是一个严重的健康问题，在美国影响了大约 8% 的儿童和 10% 的成年人。目前，推荐的食物过敏管理包括严格避免有问题的食物并确保随时获得肾上腺素。这对患者和家属构成了巨大挑战，因为它会损害生活质量，造成经济负担，并可能在意外摄入后导致危及生命的过敏反应。
2020 年，FDA 批准了一种由花生粉制成的药物 Palforzia®，用于 OIT，使其成为第一个批准用于 4-17 岁花生过敏患者的治疗方法。
“随着口服免疫疗法产品的不断扩大和即将出现的其他疗法，重要的是确保公平获得所有食物过敏治疗，”资深作者 Ruchi Gupta 医学博士、公共卫生硕士、Ann & 的儿科医生和食物过敏研究员说。芝加哥 Robert H. Lurie 儿童医院和西北大学 Feinberg 医学院儿科教授。“最新的流行病学数据表明，大约一半的美国食物过敏儿童是黑人、西班牙裔/拉丁裔或多种族人群，由于社会经济地位较低，他们在历史上遇到了更大的专科护理障碍。我们必须接触到这些儿童并提高对口服免疫疗法的认识，以便他们也能从食物过敏治疗的最新进展中受益。”
来自所有 50 个州的 781 名受访者完成了调查。受访者必须报告医生诊断出的食物过敏才有资格参加研究。
“我们的社区访问计划致力于了解本研究中发现的障碍，并开发计划和资源来满足需求，”社区计划和教育副总裁 FARE 硕士 Anita Roach 说。“收入和教育水平不应成为获得食物过敏护理或支持的一个因素。”
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