导读 根据美国儿科学会 (AAP) 的说法,低碳水化合物饮食可能很流行,但它们并不适合患有糖尿病的孩子。美国儿科学会 (AAP) 在一份新报告中表...
根据美国儿科学会 (AAP) 的说法,低碳水化合物饮食可能很流行,但它们并不适合患有糖尿病的孩子。
美国儿科学会 (AAP) 在一份新报告中表示,不建议患有 1 型或 2 型糖尿病的儿童或青少年采用低碳水化合物饮食。这是因为几乎没有证据表明它们有帮助,但人们担心将孩子的饮食限制到这种程度。
相反,美国儿科学会鼓励家庭重点戒掉“坏”碳水化合物:含糖饮料、糖果和其他营养含量低的加工食品。同样重要的是,孩子们应该摄入足够的健康碳水化合物,包括蔬菜、豆类和富含纤维的谷物。
“酮”饮食和成人中流行的类似饮食对碳水化合物的摄入量有非常严格的限制,上限低至每天 20 克,相当于半杯白米。
辛辛那提儿童医院医疗中心的儿科营养师艾米·里德说,一个大问题是低碳水化合物饮食会导致孩子在发育的关键时期缺乏营养。
没有参与 AAP 报告的里德表示,她同意报告的建议。
“重点应该放在健康饮食上,而不是限制,”同时担任营养与饮食学院发言人的里德说。
糖尿病以不同的形式存在:1 型糖尿病是由于免疫系统攻击产生胰岛素(一种调节血糖的激素)的胰腺细胞而引起的。在通常与肥胖相关的 2 型糖尿病中,身体会失去正确使用胰岛素的能力。
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