导读 近年来，用生肉代替粗粮喂养狗的做法有所增加，部分原因是生肉不需要大量加工，也不含有可能对狗的健康产生负面影响的粘合剂和防腐剂。对人...
近年来，用生肉代替粗粮喂养狗的做法有所增加，部分原因是生肉不需要大量加工，也不含有可能对狗的健康产生负面影响的粘合剂和防腐剂。
对人类的常见建议是富含未加工植物性食品的饮食是最好的。它的健康优势包括抗炎作用，促进心脏和肠道健康，并降低患癌症等疾病的风险。
同样，一些以生肉为主的狗饮食的支持者认为，这种饮食方案可以降低肠道健康问题的风险，支持更好的牙齿健康，并预防炎症。如今，宣传给狗喂食新鲜和生食的广告在印刷品和媒体上随处可见。
但一些兽医警告不要食用生宠物食品。生食可能含有细菌，可能会导致食用该食物的宠物以及处理和准备该食物的人类患病。研究证明，此类细菌可能对抗生素具有耐药性。此外，宠物主人制定的生食饮食可能营养不平衡; 2022 年的一项研究发现，其研究组中超过 90% 的以生肉为主的狗存在营养不足。
以此为背景，来自俄克拉荷马州立大学和佛罗里达大学的美国研究小组进行了第一项研究，以评估犬类喂养方案如何影响肠道中的抗炎标志物。他们的研究成果发表在《兽医科学前沿》上。
在细胞内，代谢物是小分子(低分子量的)，负责新陈代谢和细胞功能、维持和生长;它们构成了细胞的代谢组。食物摄入是影响新陈代谢的众多因素之一，通过代谢组学筛查，研究人员可以普遍检测炎症性疾病。
这项新研究的研究人员比较了饲喂粗磨饮食 (KD) 和生肉饮食 (RMBD) 的狗的炎症情况。该论文指出，“我们假设喂食 RMBD 的狗的微生物群和代谢组会发生变化，这些变化与粪便和全身炎症标志物的变化相关。”
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