导读 大家好，关于羊肚菌的作用与功效及其吃法，羊肚菌的作用与功效可能很多朋友还不知道，今天乐天来为大家解答此问题，现在就让乐天带大家一起...
大家好，关于羊肚菌的作用与功效及其吃法，羊肚菌的作用与功效可能很多朋友还不知道，今天乐天来为大家解答此问题，现在就让乐天带大家一起来看看吧！
1、羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌。
2、羊肚菌的营养相当丰富，含有多种氨基酸，有“素中之荤”的美称。
3、 羊肚菌含有多种维生素，还含有抑制肿瘤的多糖、抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；羊肚菌性平、味甘，具有益肠胃、消化助食的作用。
4、 它的有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。
5、不仅营养丰富、而且味道鲜美，是不可多得的佳肴。
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标签： 羊肚菌的作用与功效
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