导读 关于如何在家做豆腐脑,在家怎样做豆腐脑这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、豆腐脑
关于如何在家做豆腐脑,在家怎样做豆腐脑这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、豆腐脑很简单的,去买点葡萄糖酸 起凝固作用的,100克豆子,12倍水,浸泡七小时,用豆浆机打碎,过滤残渣,然后放锅里烧开,煮到浆没了生豆子腥味为止,取3克葡萄糖酸用少量温水溶解,一定要化了,要不然等下豆腐脑会有很多孔,葡萄糖酸不能多了,多了会酸,少了凝结不起来,转小火,倒入锅中,使劲搅均匀,然后关火,让其凝固,ok了,记得选我为满意答案。
2、豆腐花细节很多的,做不出来Q我。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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