关于山东东营特产,东营特产这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、东方对虾 对虾是海产中的珍品,特别是渤海湾出产的对虾,个大肉肥,成虾体长一般在20厘米左右,营养丰富,味道鲜美,在国际上素享盛名,有“东方对虾”之称。
2、黄河入海口附近海域,即是东方对虾的主要产地。
3、 2、益母草 黄河入河口一带盛产野生药材,地产中草药品种近三百种,益母草即是其中素负盛名的一种。
4、益母草被中医称为“妇科圣药”。
5、黄河口一带所产之益母草,尤以质地优良、药效持久而闻名。
6、 3、利津水煎包 利津水煎包始于清代,扬名于民国年间。
7、为发面煎包,分荤、素馅两种,包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。
8、其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。
9、 4、三疣梭子蟹 三疣梭子蟹因其背甲隆起三个疣瘤、体形酷似民间织布的梭子而得名。
10、黄河口一带滩涂及浅海蟹类家族发达,其中最为著名的为三疣梭子蟹,捕获期为春、秋两季。
11、三疣梭子蟹个大、肉肥、味美,可制作多种名菜,为海味珍品。
12、 5、黄河口刀鱼 黄河口刀鱼因体形酷似短刀而得名。
13、每年阳春三月,黄河口刀鱼即沿黄河口逆流而上,回游到东平湖去产卵,鱼卵孵化成鱼育肥后再沿黄河顺流而下入渤海生长和越冬,每年鱼汛要持续两个多月。
14、黄河口刀鱼成鱼体长30~40厘米,脊背金黄,腹部银白,鳞含脂肪,刺多而柔软,肉细嫩,味鲜香。
15、 6、肴驴肉 肴驴肉广饶城西关福盛馆肴驴肉始于清同治初年,经世代相传成为广饶地方名吃。
16、肴驴肉用料讲究,“肴药”配方独特,制作精细,肉出锅后红中透紫,滑而不腻,质实而不硬,浓香特异,鲜美可口,并具有提神、健胃、壮筋骨之功效。
17、 7、青州府花边 青州府花边广饶县传统民间手工艺品,清末由临淄、益都等地传入。
18、主要原料为丝光线和亚麻布,主要产品有台布、床罩、盘垫、茶几套、沙发垫等,按工艺分为镶拼、满工、小镶件三大类,可编织出180多个花样、近千个规格品种。
19、其特点是织工细腻,图案美观,色泽素雅,手感柔软,有“抽纱之王”美誉。
20、产品主要销往欧、美、日等地区和国家。
21、 8、文蛤 文蛤俗称“花蛤”,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。
22、其肉色玉白,有较强的口嚼感,味清鲜,生、熟食均可;贝壳可制作精美的工艺品。
23、东营市沿海滩涂已划定文蛤保护区,以确保珍贵的文蛤资源得到合理开发。
24、 9、河口冬枣 河口冬枣为东营市河口区珍贵的果品资源,因其成熟期晚(10月中旬)而得名。
25、冬枣个大形圆,皮赭红间有青黄,光亮润泽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,并含有多种人体所需之氨基酸和维生素,被誉为“中华奇果”“百果之冠”“活维生素丸”。
26、10、黄河口大闸蟹 黄河口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称毛蟹、清水蟹等,其肉质鲜美,肉香籽肥,煮熟后有一种油汪汪的香气。
27、它的外形带有明显的黄河口地域特征,蟹爪多毛,蟹夹有力。
28、黄河口毛蟹具有极高的营养、保健和药用价值。
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