导读 关于人参果总皂苷是热性还是凉性的吗，人参果总皂苷这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
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1、皂甙(saponins)又称皂素，是广泛存在于植物界的一类特殊的甙类，它的水溶液振摇后可生产持久的肥皂样的泡沫，因而得名。
2、 根据皂甙水解后生成皂甙元的结构，可分为三萜皂甙(triterpenoidal saponins)与甾体皂甙(steroidal saponins)两大类。
3、组成皂甙的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等，常与皂甙元C3位的-OH连接成甙。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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