导读 关于速冻饺子用冷水还是热水下锅,速冻饺子用冷水还是热水这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看
关于速冻饺子用冷水还是热水下锅,速冻饺子用冷水还是热水这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、冷水下锅比较科学,煮的时间也会缩短,热量会慢慢渗入。
2、用热水马上形成蛋白质膜,影响热的渗入,加长煮的时间。
3、容易里面不熟透,口感没弹性。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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