导读 关于潮汕工夫茶一个人三杯都要喝完吗,潮汕工夫茶一般是用( )这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起
关于潮汕工夫茶一个人三杯都要喝完吗,潮汕工夫茶一般是用( )这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、广东潮汕地区一带盛行工夫茶。
2、饮工夫茶一般以3人为宜,比较考究的是选用宜兴产的小陶壶和白瓷上釉茶杯,这种茶杯口径只有银元大小,如同小酒杯。
3、对于茶叶也是有相应的选择,潮汕地区一般选用乌龙茶,如詹旭生老号的单丛茶。
4、小陶壶(罐)里装入茶和水,放在小炭炉或小酒精炉上煮。
5、茶煮好后拿起茶壶在摆成品字形的3个瓷杯上面作圆周运动(当地俗称为“关公巡城”)依次斟满每一个小杯,此时就可以捧起香气四溢的小茶杯慢慢吊尝。
6、饮茶时不能一杯斟满再斟一杯,而要按杯的多少来回轮流顺序斟。
7、因此工夫茶除了泡制要功夫外,饮茶也需要费功夫。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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