导读 关于青蟹的做法和处理方法,青蟹的做法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、青蟹有很
关于青蟹的做法和处理方法,青蟹的做法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、青蟹有很多种做法,下面介绍其中一种做法,清蒸青蟹,具体做法如下,首先准备材料:青蟹:1只、白菜:100克、姜丝:适量、蒜泥:适量、芝麻香油:5毫升、白砂糖:5克、盐:3克、黄酒:10毫升、油:5毫升。
2、青蟹用清水刷洗干净,然后在底部用小刀撬开。
3、2、去除蟹腮。
4、3、外壳用清水清洗干净。
5、4、里面也冲洗干净。
6、5、将处理好的青蟹放入盘中,加入姜丝、蒜泥、黄酒、白砂糖、芝麻香油。
7、6、然后盖上蟹壳放入蒸锅中蒸15分钟。
8、7、白菜洗净,然后放入煮锅中,加少许盐和油煮熟。
9、8、准备一个干净无水的盘子,把煮好的白菜放进去。
10、9、把蒸熟的青蟹放到白菜上,即可盛出享用。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!