导读 关于粽叶怎么处理才好用，粽叶怎么处理这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、洗：不管
关于粽叶怎么处理才好用，粽叶怎么处理这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、洗：不管是买回来，或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏，应该一张一张的冲洗干净。
2、2、煮：把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，放进大锅里煮沸一会，颜色要变成下图那样，这样粽叶很变软，也更有韧性。
3、蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
4、3、洗：倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗。
5、为了干净，建议再洗一下。
6、当然，嫌麻烦的可以省去这一步。
7、4、泡：用清水再泡一泡粽叶，大概3分钟，粽叶会更软，也让水分容易渗透，这样煮粽子会更容易熟。
8、5、剪：检出不合格的粽子叶，用剪子对粽子叶进行简单的休整。
9、把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉，这样包粽子好看，粽叶也不会裹得太厚，整整齐齐的。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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