导读 关于竹荪怎么泡发炖汤，竹荪怎么泡发这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、干品竹荪烹
关于竹荪怎么泡发炖汤，竹荪怎么泡发这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、干品竹荪烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头(封闭的一端)，同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分，花朵是竹荪香味比较集中的地方)，只保留茎部，否则会有怪味。
2、2、长时间泡发竹荪，会导致其营养流失，失去食用价值。
3、另外，竹荪的口感是脆脆的，延长泡发或蒸煮的时间并不会改变竹荪的口感，只会流失其营养。
4、因此，竹荪之家不建议您长时间泡发竹荪。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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