导读 关于土豆丝怎么炒好吃又脆嫩,土豆丝怎么炒才脆这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、
关于土豆丝怎么炒好吃又脆嫩,土豆丝怎么炒才脆这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、在购买土豆时一定要挑选新鲜的,质地较硬的,且表面没有破损的土豆。
2、2、切土豆丝,用刀切的土豆丝比用擦丝器擦的土豆丝口感要好一些。
3、3、将土豆丝倒入清水中浸泡半小时左右,去除表面的淀粉。
4、4、在炒制过程中稍微加入适量的醋也可以使土豆丝更脆爽。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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