导读 关于大连小平岛海昌饺子这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、首先准备好做大连海肠饺
关于大连小平岛海昌饺子这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、首先准备好做大连海肠饺子的原材料，内脏已清除的新鲜海肠1斤，两个鸡蛋，一把韭菜，食用油、熟油、料酒、盐各适量，少许糖和胡椒粉。
2、2、然后把新鲜海肠用剪刀剪去两头，再从中间剪开后冲洗干净，沥水，切碎，接着把鸡蛋用炒锅炒碎，也可以把鸡蛋换成肉馅炒香。
3、3、接着将韭菜切碎后与鸡蛋（或炒香的肉馅）放在一起，加熟油、料酒、盐、少许糖和胡椒粉拌匀即成馅料。
4、4、最后把馅料包成薄皮大馅的水饺下锅煮熟即可。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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