关于黑凉粉的制作方法家庭版，黑凉粉的制作方法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、制作方法：把干粉用少量冷水开成浆状待用；2、按比例（一般包装上有说明）把水煮开；3、慢慢倒入粉浆，不断搅拌防止结团，之煮熟（颜色改变）；4、待冷即可食用，用冰箱冷冻后效果更好；5、用糖熬成稀糖浆，拌入冷冻的凉粉中食用，夏季解暑佳品。
2、说明：南方的黑凉粉不是上面朋友说的凉粉，是用一种叫凉粉草的植物加纯碱煮烂，去掉纤维，加入大米粉或其它淀粉而成。
3、白凉粉则改用一种叫凉粉果的植物，并不是用琼脂或者鱼胶之类制作。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！