榴莲核的吃法和功效（榴莲核的吃法）

关于榴莲核的吃法和功效，榴莲核的吃法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、水煮榴莲核，先用手把榴莲外核（种子）、榴莲肉分离。

2、放锅里，加入适量水，淹没榴莲核即可。

3、然后中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。

4、之后可直接用手剥皮，或用刀开个小口，剥皮。

5、剥掉皮后，榴莲里面的核肉看起来和常吃的板栗相似，煮熟之后味道也类似板栗。

6、觉得味道淡的，可加适量糖或蜂蜜或椒盐等调味。

7、 2、榴莲核骨头汤，材料：榴莲核5—6个、猪骨头300克、莲藕、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。

8、做法，猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用。

9、将莲藕、玉米洗净切块，榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用。

10、另取一煲汤用的锅，注入热水再把材料1放。

11、转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除。

12、接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时。

13、一个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可。

14、 3、榴莲核鲫鱼汤，材料：榴莲核5—6个、鲫鱼2条、生姜3片。

15、做法，将榴莲核洗净，鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。

16、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时。

17、调入适量的食盐和少许生油即可。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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