导读 关于下列美食中，下列哪道菜属于湖南菜系这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、湖南菜
关于下列美食中，下列哪道菜属于湖南菜系这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、湖南菜属于湘菜。
2、湖南菜在长沙地区又被称为本味菜，是中国历史悠久的菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。
3、以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
4、湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！