导读 关于陈皮的制作6个步骤,陈皮的制作和保存这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、储藏陈
关于陈皮的制作6个步骤,陈皮的制作和保存这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、储藏陈皮应该在储藏前仔细查看,确认干燥无水分后,用干净塑料袋包好后放进干燥密闭的玻璃瓶内,以方便观察其变化,并数月检视一次。
2、如果在这个过程中发现陈皮上有水分或出现虫蛀时,就要立刻取出处理。
3、陈皮最好离墙、离地、离顶存放,距离位置要大于10~20cm。
4、环境要通风、干净、干爽,这样才能不容易受到地面和墙面的湿气影响。
5、存放时还要避免受到阳光的直射。
6、陈皮的陈化温度环境在20-30℃之间为最适宜,陈皮的储存环境不宜超过40℃。
7、冰箱的作用是保鲜,提供不了陈化的环境条件,两年的新皮放进冰箱,十年以后也只是两年皮的状态。
8、同时,放在冰箱内容易受到其他食物味道的影响,造成串味。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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