大骨汤的熬制方法视频（大骨汤的熬制方法）

关于大骨汤的熬制方法视频，大骨汤的熬制方法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、主料：大棒骨2根，甜玉米1个，火腿片几片，西兰花几棵，黑木耳少许。

2、2、辅料：盐3勺，糖少许。

3、3、锅里放凉水，把大棒骨放入焯去血沫，开锅后再煮2-3分钟，汤水都不要，棒骨捞出洗干净。

4、4、重新放凉水，放入大棒骨，放入姜片，料酒，开锅煮开后，再适当撇去浮沫。

5、5、放入火腿片，转小火，盖上锅盖，炖1个半小时。

6、6、1个半小时后，加入泡开的黑木耳，甜玉米段，改大火，让汤汁翻滚吧。

7、这一步，你就会发现汤汁会变得发白。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

标签：