导读 关于怎样做红烧肉最好吃又软，怎样做红烧肉最好吃这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1
关于怎样做红烧肉最好吃又软，怎样做红烧肉最好吃这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、食材：猪肉500克、老抽15克、冰糖20克、八角4个、葱段适量、姜片8片、盐适量。
2、 2、将猪肉清洗干净，切成块状。
3、 3、葱切段，姜切片，八角冲洗干净备用。
4、 4、锅内加凉水，将猪肉加入，煮开去浮沫，将肉捞出备用。
5、 5、另起油锅，将八角葱段姜片加入炒香。
6、 6、将猪肉加入翻炒。
7、 7、将猪肉加入煸炒至出油，表面焦黄。
8、 8、调入冰糖老抽，翻炒均匀。
9、 9、向锅内加入开水，一定是开水，完全没过猪肉，因为炖得时间比较久，要多加一些，将冰糖加。
10、 10、中火先炖20分钟，转小火炖50分钟，根据咸度酌量添加盐拌匀即可。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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