手工饺子皮的做法大全（手工饺子皮的做法）

关于手工饺子皮的做法大全，手工饺子皮的做法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、首先，和面。

2、加入适量的面，然后加入少量的水，然后把鸡蛋打破，把蛋清小心翼翼的倒入到面粉中，搅拌。

3、（水在开始的时候少放一点，之后根据面的干硬程度，在适量的加水，以免加水过多变成“面糊”）2、之后，揉面，使之变成一团。

4、这时，可以滴入几滴油，再揉面，最后就是放到盆中醒面。

5、（至少放置半个小时，待到擀面皮时用）3、之后，把醒好的面放在面板上揉成一团。

6、使之变得有劲道，根据面团的大小，用刀把面团切成几份，然后用双手把面团搓成“长蛇”状，之后用刀把之切成小段。

7、4、最后一步，就是用手用力挤压，把小段按平，然后用擀面杖擀成薄皮状即可。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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