导读 关于鸽子有哪些营养与作用，鸽子的营养价值与禁忌这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1
关于鸽子有哪些营养与作用，鸽子的营养价值与禁忌这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、鸽子的营养价值滋补佳品：鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的，所以说，鸽子的营养价值极高。
2、鸽子的蛋白质含量大概为24%，比一般肉食的含量都要高。
3、而且，鸽子的脂肪含量非常低，是一种低脂肪食品。
4、降低胆固醇：在鸽子肉里，含有一种叫做胆素的物质。
5、这种营养，可以有效地降低胆固醇，预防动脉硬化的出现。
6、这就是鸽子的营养价值。
7、对于术后的病人，鸽子肉也可以起到益气补血的效果。
8、增强免疫力：中医认为，鸽子可以提高人体免疫力，使身体更强健，因此，鸽子也有“动物人参”的美誉。
9、鸽子补肾益气，生津止渴，有很好的保健功效。
10、鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。
11、鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。
12、那么，哪些人不能吃鸽子呢?鸽子的食用禁忌食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。
13、鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化。
14、虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内。
15、若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。
16、不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。
17、鸽子的营养价值高，不过要正确食用哦。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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