导读 关于糯米面粘豆包的做法,糯米面美食做法大全这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、主
关于糯米面粘豆包的做法,糯米面美食做法大全这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:黄米。
2、2、辅料:豇豆、绿豆。
3、3、调料:白糖、色拉油、胡麻油。
4、4、做法:将现磨黄米加入适量温水搅拌成均匀颗粒状备用。
5、在已冒气的笼屉中一层一层地撒入黄米面,边撒边将生糕面搓成细粒状,撒完后盖上锅盖大火蒸10分钟。
6、5、蒸好的糕面放在刷过油的塑料布上,用擀面杖来回压均匀,直至面细腻(要趁热不烫手就可以擀了)。
7、6、将花豇豆、绿豆洗净泡软,加入白糖上笼蒸,蒸至无硬芯即可,然后把花豇豆和绿豆搅拌在一起。
8、糕面搓成条状,下挤每个30克,包入豆馅备用。
9、7、将色拉油和胡麻油按3:1的比例倒入炸糕炉中,加热,使油温升至150度,放入糕团,炸至表面有均匀的小泡、色泽金黄、无沁油即可。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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