导读 关于高压锅炖排骨的做法大全,炖排骨的做法大全这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、
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1、材料:排骨、土豆、姜、蒜、葱、花椒、八角、香叶、生抽、料酒、冰糖、豆瓣酱、料酒、干辣椒。
2、2、将土豆去皮后切块,放在冷水中浸泡备用。
3、3、排骨冷水下锅,加入适量的料酒和姜片,煮开后盛出备用。
4、4、锅中倒油,将土豆沥干水分后,放油锅中炸一下盛出备用。
5、5、锅中加入香叶、花椒、八角、桂皮、姜片爆香,倒入焯好的排骨翻炒,再加入适量的料酒和生抽翻炒。
6、6、加入适量的开水,放入葱和干辣椒焖30分钟,倒入炸好的土豆,再焖15分钟。
7、7、最后加点冰糖、大火收汁即可。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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