导读 关于冰淇淋怎么做?,怎么做冰激凌这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、把蛋黄和蛋白分
关于冰淇淋怎么做?,怎么做冰激凌这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄,再将蛋黄加入白糖放入碗中。
2、2、然后搅拌均匀,直到把蛋液打至成乳白色,将牛奶慢慢倒入打发好的蛋液中,边倒边搅拌。
3、3、将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液再次倒入锅中,煮至微开后放入容器,等其凉后放入冰箱冷冻室即可,在食用时可撒些饼干碎在上面,味道更加鲜美。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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