导读 关于猫屎咖啡豆价格,猫屎咖啡怎么泡这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、建议使用塞
关于猫屎咖啡豆价格,猫屎咖啡怎么泡这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、建议使用塞风壶(Siphon虹吸式),加入160~180毫升(ml)的纯水,倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉,待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压,切记!!不可搅拌,否则咖啡会变的苦、酸、涩。
2、2、水温规定为96℃,水压为9-10atm,沸腾约1分45秒~2分钟迅速移开火源并同时以冷湿布反复擦拭下玻璃瓶使其急速降温,冲泡好的咖啡将快速落下而呈现大量的金黄色绵细泡沫,如此即可达到最极致的风味。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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