导读 关于鱼头做法大全 特色,鱼头做法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、准备用料。2、
关于鱼头做法大全 特色,鱼头做法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、准备用料。
2、胖鱼头、剁椒、姜、香葱、大蒜、蒸鱼豉油、盐、料酒、醋。
3、2、鱼头洗干净后摆在盘中,倒入2勺盐、2勺老酒、2勺醋,抹在鱼头,腌制20分钟左右3、锅充分预热后,加入植物油并加热至产生油纹,调大火力,倒入生姜片和大蒜翻炒出香味。
4、4、放入腌制好的鱼头,在鱼头上铺上一层剁椒,倒入蒸鱼豉油调味。
5、5、放入小葱,盖上锅盖焖煮15分钟,煮至熟透即可。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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