导读 关于糖心苹果是一种病吗,糖心苹果怎么形成的这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、糖
关于糖心苹果是一种病吗,糖心苹果怎么形成的这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、糖心苹果是由于苹果得水心病产生的。
2、“水心病”是果树的一种生理性病害,会导致苹果中糖分堆积,缩短苹果的保质期,并使其在贮藏后期容易发生内部褐变或腐败。
3、因此,糖心苹果应尽快食用。
4、糖心苹果营养价值跟其他苹果没有太大差别,对人体也没有害处。
5、需要说明的是,“糖心”苹果并不一定比其他苹果脆甜。
6、苹果脆度不同,主要是品种不同,细胞间黏连性下降程度和速率不同造成的。
7、一般而言,经过深秋时节冷热温差和寒露侵袭的苹果,以及有金黄色果面和红色竖条纹的更脆甜。
8、扩展资料糖心苹果产品特点:果面:加丽果果面光滑细腻,果点隐约可见。
9、内地红富士苹果果面粗糙,用手触摸有明显的摩擦感。
10、2、色泽光亮,颜色略黄。
11、内地红富士颜色红,无光泽。
12、3、果肉细腻,肉质色泽略黄,咀嚼后果味浓郁、基本无残渣。
13、内地的则果肉疏松、果味清淡,水份不足,肉质苍白。
14、4、果核透明,俗称“糖心”,是区别其他产地红富士苹果的标志。
15、参考资料来源:参考资料来源:。
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