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梅花鹿肉是什么肉(梅花鹿肉怎么做好吃)

导读 关于梅花鹿肉是什么肉,梅花鹿肉怎么做好吃这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、红梅

关于梅花鹿肉是什么肉,梅花鹿肉怎么做好吃这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、红梅花鹿肉的做法:红醋鹿肉粒原材料:鹿肉、红酒醋、黑胡椒粉碎、白砂糖、盐、水淀粉流程:(1)鹿肉切割成一小块,添加红酒醋、黑胡椒粉碎、白砂糖、盐、水淀粉翻拌;(2)烧开大锅,加小量油,倒进鹿肉粒;(3)低火烹到鹿肉粒掉色变熟就可以了。

2、梅花鹿肉怎么做才好吃?2、红烧鹿肉片原材料:鲜鹿肉、香莱、麻椒、葱、姜片、生抽酱油、酱油、米酒、盐、白砂糖、味精、白汤、木薯淀粉流程:(1)将鹿肉放冷水清洗,泡30分钟后取下切大面积,用1一茶匙米酒腌渍20分钟;(2)麻椒用1/3碗小水泡成生姜水,香莱切条、葱、姜片切大面积;(3)锅内倒冷水,放1一茶匙米酒;(4)把切完的鹿肉用木薯淀粉抓一下;划归锅内;(5)掉色后,待鲜血浮在表层,水烧开后捞起来;(6)锅内下油,下葱、姜煸香;(7)加酱油、生抽酱油、米酒、添加泡好的生姜水,白汤;(8)汤煮沸后,下鹿肉;(9)加少量盐、糖调料;盖上盖子,慢火煨炖15分鐘上下;(10)烧造到少量料汁,放味精,撒上香莱段就可以起锅。

3、梅花鹿肉怎么做才好吃?3、兰香鹿脯原材料:鹿肉、米酒、白砂糖、酱油、盐、白胡椒粉流程:(1)用冷水把牛羊肉清洗后,用刀将切一片的鹿肉剁碎细致的饺子馅;(2)添加白砂糖、米酒、酱油、水、盐、白胡椒粉、味精和少量色拉油;(3)用筷子顺一个方位用劲拌和,至饺子馅上力有黏性;(4)控制面板下铺一层保鲜袋,放上一部分饺子馅;(5)再盖上一层保鲜袋,用擀面棍将饺子馅匀称擀至成一片薄薄小肉;(6)把左右遮盖保鲜袋的薄小肉,放冰箱冷冻1钟头上下取下;(7)撕掉遮盖在小肉表层的保鲜袋,将其置放在铺了锡箔纸的烘烤盘上;(8)入加热180°的电烤箱中高层,每过1-2分鐘翻一次面,至双面近焦后关电烤箱;(9)取下猪肉脯稍微放凉后裁成一小块。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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