导读 关于香叶的功效与作用及禁忌，香叶是什么树的叶子这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1
关于香叶的功效与作用及禁忌，香叶是什么树的叶子这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、香叶（BAY LEAVES）是肉桂树的树叶 气味芳香，带有辣味，主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味。
2、 具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的作用。
3、 主要出产在福建、百色等地。
4、 以体无霉癍，香气 浓郁味上品 西餐香叶（Bay leah），香叶用途非常广泛，是一种基本的香草，在实际使 用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味；普通使用于汤汁类、肝酱 类和烩肉类菜中香叶按正规的说法，就是桂花树的叶子，揉碎了有一种清香的味道，但我们生活中常说的香叶，则是一种滕蔓的叶子，很常见，老百姓一般拿来作为糕点点心的包裹物。
5、香叶是肉桂树的树叶香叶是肉桂树的树叶，原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地，我国浙江、江苏、福建、广东及等地均有栽种。
6、叶片呈深绿色，椭圆形，气味芳香，带有辣味，主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味。
7、干叶亦可作罐头的矫味剂。
8、是西餐常用芳香调味料之一，因它的味道很重，所以不能加太多，否则会盖住食物的原味。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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