关于哈尔滨必买特产,哈尔滨特产有哪些这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、红肠、大列巴、塞克、香肠、哈啤等食品之外,还有木耳、榛蘑、猴头、元蘑等山产品,还有人参、鹿茸、、哈十蚂油、熊胆酒等山珍。
2、 有关冰雪的绘画、工艺品(木雕、烙画),有俄罗斯情调的工艺品等,这些都是别的城市没有的。
3、 大马哈鱼 大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上。
4、肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。
5、鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。
6、红肠红肠,是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品,已有百年历史。
7、哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。
8、他们生产的红肠,表面呈枣红色,有光泽皱纹,肠体干爽,富有弹性,肠馅结构细密,切面光润,熏烟芳香,营养丰富,防腐易存。
9、被评为国家优质产品。
10、“大列巴” 大列巴,又叫大面包。
11、被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大,是面包之冠。
12、味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。
13、出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。
14、秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤松软可口;用酒花发酵,使面包具有诱人的酒花芳香;传统三次发酵工艺,使面团发酵充分,风味独特。
15、风干香肠 北方的肉肠不乏几十种,而哈尔滨正阳楼肉制品厂生产的风干香肠被誉为上乘佳品,已有70多年历史。
16、风干香肠选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。
17、这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,是佐酒之佳品,盛宴之珍馐。
18、旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。
19、亚麻制品啤酒、格瓦斯、红肠、大列巴、山野菜等等秋林红肠、大列巴红肠,大马哈鱼,猴头,蘑菇,木耳大列巴、塞克、香肠红肠.大列巴红肠列巴格瓦斯红肠、大列巴、塞克、香肠、哈啤等哈尔滨基本没有本地特产,能说出来的就是,红场、大列吧,秋林酒糖红肠,紫皮蒜,大列吧松花江大鲤鱼。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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