导读 关于一个鸡蛋多少蛋白质啊,一个鸡蛋多少蛋白质这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、
关于一个鸡蛋多少蛋白质啊,一个鸡蛋多少蛋白质这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。
2、鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。
3、 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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