关于石斛煲汤的做法大全窍门,石斛煲汤的做法大全这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、石斛老鸭汤材料老鸭,石斛,铁棍山药,莲子,薏米,葱,姜,盐,料酒做法1.石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟,这个时间刚好可以处理鸭子 2.老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量 3.老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火石斛花旗参灵芝煲乌鸡材料乌鸡1只 石斛10克 花旗参片15克 灵芝25克 蜜枣2个 姜1块 盐1茶匙(5克)做法1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。
2、洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
3、2)姜去皮切成片。
4、将姜片,石斛,花旗参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2个小时。
5、3)喝前,调入盐调味即可。
6、超级�嗦:**这款汤,有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效,经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人,可以尝试着用它做日常的调养。
7、**花旗参,能清热解毒。
8、石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。
9、灵芝可以调理身体每一个不适的地方,汤色浓而不浊,最大限度的保留了汤品的原味。
10、灵芝的味道,微苦回甘,配上红枣,味道更加美味。
11、**石斛,花旗参片,灵芝都可以在中药店买到(现在很多超市也有卖花旗参和灵芝)。
12、如果是广东朋友,可在当地的汤料铺里让店家代为配制,现在很多淘宝店,也有煲汤汤料出售。
13、**蜜枣,如果不好买到,用超市真空包装的阿胶蜜枣也可以。
14、**煲汤的清水,要一次性加够,尽量不要在煲汤的过程中添水,尤其是冷水,这样会使汤的味道打折扣。
15、就算在煲煮时候发现水量不够,也要添加开水。
16、**不喜欢喝放了药材的乌鸡汤,可以试试以下的方法,把(红枣枸杞煲乌鸡)作为女性日常的保养汤谱:1)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。
17、洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。
18、2)姜去皮切成片。
19、将姜片,6颗干红枣放入汤煲中,小火煲至1个半小时。
20、放入30粒枸杞,再煲半个小时。
21、喝前放入盐调味即可。
22、花旗参石斛煲瘦肉功效滋润。
23、材料花旗参5克,石斛12克,瘦肉250克,姜1片,盐适量做法1.瘦肉洗净后切块焯水。
24、2.花旗参及石斛洗净。
25、3.将瘦肉、花旗参、石斛、姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
26、4.加入适量盐调味即可。
27、弄一小块瘦肉,和石斛一起隔水炖石斛像茶一样沏水喝酒可以!用水泡泡,去除杂质,就可以冷水下锅煲汤了。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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