田七花旗参煲鸡汤功效（田七花）

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1、七花又称田七花、参三七花、山漆花、金换花五加科多年生草本植物每年6-8月间采花晒干常年备用 三七花含人参皂甙、三七皂甙等多种活性物质性味微苦甘凉具有清热、平肝、降压、解毒、减血脂、减肥、防癌抗癌、生津止渴、提神补气之功效有提高心肌供氧能力增强机提免疫功能适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症三七花食用、治病小方剂多: 清热、平肝、降压、解毒每次7至10朵开水冲泡代茶饮饮用多次至无甘苦回味换用 2、急性咽喉炎三七花3克与青5克盛入瓷杯冲入沸水泡至微冷时代茶饮;每日按此比例泡3次饮用 3、眩晕三七花10克与鸡蛋2同煮至熟捞出蛋敲碎壳再次放入煮至30分钟食蛋饮汤分二次食饮 4、高血压病三七花、槐花、菊花各10克混匀分3-5次放入瓷杯用沸水冲泡温浸片刻代茶饮用 5、耳鸣三七花5-10克与酒50克混匀入锅放水煮沸待冷食用;连服1周1疗程 6、三七花煮鹅肝汤鹅肝富含饱和脂肪酸饱和脂肪酸能降低人体血液胆固醇含量减少胆固醇类物质血管壁上沉积从而减轻或延缓动脉粥样硬化鹅肝与三七花同烹其味清鲜滑嫩口食之补肝平肝、清热明目、降压降脂原料:三七花10克鹅肝150克绿菜心50克姜葱汁30克湿淀粉25克高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量(1)鹅肝片成片加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味;绿菜心洗净备用(2)锅内加高汤烧沸下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片沸撇净浮沫至鹅肝片断生时下绿菜心、鸡精推匀起锅盛入汤碗内淋香油即上述方法也煮肉煮鸡 7、三七花茄汁香蕉香蕉我国南方品之气味清香生熟皆食用此菜外酥内嫩甜香微酸能清热平肝消炎降压润肺止咳开胃滑肠原料:香蕉500克干三七花末5克番茄汁150克全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量(1)香蕉去皮切成裹刀块加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀;干三七花末泡软备用(2)净锅加油烧至六成热时投入粘裹均匀香蕉块炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起滗去余油(3)锅内留底油下入番茄酱、白糖、泡软三七花末翻炒待白糖熔化用湿淀粉勾芡投入炸好香蕉块推匀起锅即 8、三七花炒肉取20克花朵用温水泡10-20分钟鲜肉片炒半熟起炒文山三七花营养成份:文山三七花茶云南珍宝文山三七(田七)花蕾近些年进入茶品市场深受青睐而且价格菲因近来医学界对文山三七花蕾成分进行了深入研究结从分得十余种化合物经光谱方法确定 β-谷甾醇胡罗卜苷、三七皂苷、绞股兰皂苷-LX、人参皂苷-RC和人参皂苷Rb3等说明文山三七花蕾含有与药文山三七相同成份文山三七花茶利用价值提供了依据 三七花营养和功效 文山三七花功效:具有降血压、血脂减肥防癌、抗癌咽喉炎牙周炎生津止渴、提神补气提高心肌供氧能力增强肌体免疫功能卫生部三七花列 100多种食用药品之 常饮预防、减轻或治疗: 1.由血热、湿毒引起:青春子(暗疮)疮疖、口边起泡等 2.由气血虚引起:眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪宁等; 3.由肝火旺引起手心烫、脾气爆、夜咬牙等三七花用法及其功效 少量三七花(3-5朵)直接用开水(200ml)冲泡具有清热、护肝、降压、镇静安神功效 2、少量三七花(3-5朵)与适量青起用开水冲泡能够治疗急性咽喉炎 3、10克三七花、四鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟鸡蛋敲碎壳再煮30分钟花和鸡蛋同吃治疗高血压 4、三七花放温水泡10-20分钟把肉炒五成熟再花和肉起炒具有活血化瘀功效。

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