导读 关于全麦粉和小麦粉的区别,全麦这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、小麦是指它的品
关于全麦粉和小麦粉的区别,全麦这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、小麦是指它的品种,是与大麦、燕麦区分的。
2、全麦指的是它的加工过程,磨成面粉时,未经筛选的全部麦粉,不是筛后有特精粉,一等、二等粉,等等。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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