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桑葚的作用与功能主治(桑葚的功效与作用及食用方法是什么)

导读 关于桑葚的作用与功能主治,桑葚的功效与作用及食用方法是什么这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起

关于桑葚的作用与功能主治,桑葚的功效与作用及食用方法是什么这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、桑椹,又名桑果,早在两千多年前,桑椹就已是皇帝御用的补品。

2、成熟的桑椹味甜汁多,酸甜适口,又被称为“民间圣果”。

3、    桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。

4、下面为大家详细介绍桑葚的功效与作用及食用方法。

5、  1.健脾胃助消化  桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

6、  2.乌发美容  桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

7、  3.预防血管硬化  桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。

8、其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。

9、此外,桑葚中含有丰富的白黎芦醇。

10、白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂,能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素,从而保护细胞的脂质过氧化。

11、白黎芦醇还能降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。

12、  4.防癌抗癌  桑葚中含有大量芦丁,芦丁可阻止结肠癌的形成,可凉血止血、清肝泻火,具抗炎、抗病毒作用。

13、故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

14、  5.明目  常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

15、  6.抗衰老  桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

16、  桑葚的食用方法:  桑椹小偏方  ◆ 鲜黑桑椹30~60克,水煎服,治疗风湿性关节疼痛。

17、  ◆ 桑椹40克,冰糖20克,用开水冲泡饮用。

18、桑椹性寒生津,冰糖性平滋津,适用于肠道津液不足所致的大便干燥。

19、  ◆ 取新鲜熟透的桑椹500克,米酒1000毫升,浸泡1~2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。

20、  ◆ 桑椹、蜂蜜各适量,将桑椹水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10~15克,每日2~3次,可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目眩晕、女子月经不调、闭经等。

21、  ◆若患神经衰弱或习惯性便秘,用鲜桑葚1000克,煎煮2次,取煎液1000毫升,文火浓缩,以粘稠为度,加新鲜蜂蜜300克,再煮一沸停火,冷却后装瓶,每次服20毫升,温水送下,每日2~3次,尤其适宜于老年体弱,气血虚亏的患者。

22、  ◆新鲜熟透桑葚2500克,榨汁、熟地、玉竹、黄精各50克,天花粉淀粉100克,将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡,文火煎至500毫升,入桑葚汁,再入天花粉,慢火收膏,每次服30毫升,每日3次,适用于糖尿病属肺胃燥热者。

23、  食用桑椹注意事项:  桑椹中含有过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,因此小孩不宜多吃桑椹。

24、  2、桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,且性质偏寒,故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。

25、  3、桑椹含糖量高,糖尿病病人应忌食。

26、       4、桑椹有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品,未成熟的不能吃。

27、功效:能增强免疫功能;滋阴补血生津润肠;对Na+ -K+ -ATP酶活性的影响,Na+ -K+ -ATP酶与机体释放能量、供Na+和K+的主动转运。

28、主治:久病体虚,肝肾阴亏,腰膝酸软,目暗耳鸣,关节不利,肠燥便秘,津亏血少,潮热遗精,糖尿病等。

29、食用方法:    治贫血鲜桑椹子60克桂圆肉30克。

30、炖烂食每日2次。

31、  2、治产后体弱头晕乏力桑椹膏每次10-15克每日2-3次。

32、桑葚子  3、治闭经桑椹子15克红花3克鸡血藤30克。

33、加黄酒和水煎每日分2次服。

34、  4、治自汗、盗汗桑椹子10克五味子10克。

35、水煎服每日2次。

36、  5、治须发早白眼目昏花遗精桑椹子30克杞子18克。

37、水煎服每日1次。

38、或桑椹子30克首乌30克。

39、水煎服每日1次。

40、  6、治肺结核阴虚潮热干咳少痰鲜桑椹子60克地骨皮15克冰糖15克。

41、水煎服每日早晚各1次。

42、  7、治淋巴结核鲜桑椹子30克。

43、水煎服每日3次。

44、  8、治神经衰弱失眠健忘桑椹子30克酸枣仁15克。

45、水煎服。

46、每晚1次。

47、  9、治血虚腹痛神经痛鲜桑椹子60克。

48、水煎服。

49、或桑椹膏每日10-15克用温开水和少量黄酒冲服。

50、  10、治便秘桑椹子30克蜜糖30克。

51、水煎服每日1次。

52、 [用法用量] 每次10-15克。

53、桑椹膏15-30克温开水冲服。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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