导读 关于牛杂糖的制作方法，牛杂糖做法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、食材食材明细
关于牛杂糖的制作方法，牛杂糖做法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、食材食材明细棉花糖150克 生花生80g 核桃仁40克 奶粉适量步骤/方法11材料：原味棉花糖150克、生花生80g，核桃仁40克、奶粉80g。
2、22炒锅不放油，小火炒约10-15分钟即可炒熟。
3、33保鲜膜刷上油备用，去掉花生的红外衣并一分为二，核桃仁切小块。
4、44棉花糖放入大碗中，喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。
5、55迅速倒入花生和核桃仁快速搅拌。
6、66加入奶粉，继续用力快速搅拌均匀，若棉花糖变凉发硬，可再微波一会继续搅拌。
7、77趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬。
8、88切块即可。
9、END注意事项小贴士◎保鲜膜要提前刷好油备用◎搅拌过程中非常的粘，一定要用力并且快速，如果变硬了可以再微波一下继续搅拌◎传统的牛轧糖用麦芽糖和白砂糖熬煮制成，要熬约1个小时，用棉花糖的方法更便捷◎天热很容易化，一定要放冰箱哦◎花生也可以用烤箱130度烤十几分钟即可，我用了炒锅，因为考虑到有的MM没有烤箱◎花生多一些才香哦，我本来炒的不止80克，但是被女儿吃了，所以花生少了就加了核桃。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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