关于健脾的食物及蔬菜有哪些，健脾的食物这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、糯米黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
2、最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉2、南瓜全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛3、鲈鱼鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。
3、准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。
4、4、牛肉中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
5、中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
6、适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用5、红枣其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
7、扩展资料：补脾原则：春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。
8、这一时令以肝脾当令，肝脾的生理特性就像春天树木那样生发，主控人体一身阳气的升腾。
9、若肝脾功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。
10、又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝脾再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。
11、脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。
12、甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。
13、春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说：“省酸增甘，以养脾气。
14、”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。
15、参考资料：百度百科-养肝补脾食物。
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