导读 关于家常炖羊肉的正确方法,炖羊肉汤放什么中药材这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1
关于家常炖羊肉的正确方法,炖羊肉汤放什么中药材这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、当归生姜羊肉汤。
2、出自古代名医张仲景的《金匮要略》,原方是用于治疗腹痛于虚证、寒证的患者,后因其处方中的主料羊肉、生姜均为日常食材,当归虽为药材,也常被用于制作食物,于药食同源之品,故被后人纳入药膳之中,并受到老百姓的喜爱。
3、适用人群:适用于血虚、阳虚体质的人群,常表现为神倦乏力、头晕、心慌、怕冷等。
4、亚健康或健康人群用作日常食养保健。
5、但合并有口干口苦、咽喉肿痛及大便干结等人群慎用。
6、扩展资料:羊肉的营养价值与功效羊肉性温,天气冷的时候常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
7、2、羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
8、3、羊肉肉质细嫩,容易消化。
9、中医认为羊肉有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。
10、对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、产后虚冷、缺乳等病症有不错的效果,尤其适合于老年人、体虚的男人和产后的妇女食用。
11、参考资料来源:人民网:羊肉营养价值虽高 但四种人不适合吃羊肉参考资料来源:人民网:怕冷无力,吃当归生姜羊肉汤。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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