导读 关于馒头起源于什么时候，馒头起源于这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、它源于三国
关于馒头起源于什么时候，馒头起源于这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、它源于三国时期的泸水河，诸葛亮为安定后方而进军西南，在横渡泸水时，因瘴气熏天，毒液漫流，过河士兵中体弱者多触水致死，军队难以挺进。
2、诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，于是命杀牛宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。
3、后来，民间习此风俗。
4、这就是“馒头”的起源。
5、馒头是一种把面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、饧发后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长方形。
6、味道松软可口，营养丰富，炎黄子孙最亲切的食物之一。
7、扩展资料：馒头主要价值馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。
8、除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
9、中国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同。
10、参考资料来源：百度百科-馒头。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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