导读 关于多不饱和脂肪酸有哪些油,多不饱和脂肪酸有哪些这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
关于多不饱和脂肪酸有哪些油,多不饱和脂肪酸有哪些这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,其中不饱和脂肪酸又分成单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸两种。
2、多不饱和脂肪酸(PUSA)按照从甲基端开始第1个双键的位置不同,可分为ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸。
3、其中ω-3同维生素、矿物质一样是人体的必需品,不足容易导致心脏和大脑等重要器官障碍。
4、 ω-3不饱和脂肪酸中对人体最重要的两种不饱和脂肪酸是DHA和EPA。
5、EPA是二十碳五烯酸的英文缩写,具有清理血管中的垃圾(胆固醇和甘油三酯)的功能,俗称"血管清道夫"。
6、DHA是二十二碳六烯酸的英文缩写,具有软化血管、健脑益智、改善视力的功效,俗称"脑黄金"。
7、 ★ 主要功效 1.保持细胞膜的相对流动性,以保正细胞的正常生理功能。
8、 2.使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯。
9、 3.降低血液粘稠度,该善血液微循环。
10、 4.提高脑细胞的活性,增强记忆力和思维能力。
11、 ★ 科学摄取多不饱和脂肪酸。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!