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水菱角图片(吃菱角的好处)

导读 关于水菱角图片,吃菱角的好处这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、古时叫“菱”,又

关于水菱角图片,吃菱角的好处这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、古时叫“菱”,又称水栗子、沙角,是一种水生植物,属于菱科或者千屈菜科,是我国著名的土特产之一,距今已有3000多年栽培历史了。

2、常见的品种有元宝菱、和尚菱、懒角菱、白菱、红菱、乌菱等。

3、菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食能代粮。

4、菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。

5、 菱角属凉性食物,可以帮助胃肠消毒解热。

6、祖国医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。

7、古代人认为服菱角可以轻身,即菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人世间发胖的脂肪有关。

8、菱角还有许多药用功能。

9、李时珍在《本草纲目》中说:食用菱角能“补脾胃,强股膝,健力益气”,并说“菱实粉粥益胃肠,解内热。

10、”老年人常食有益。

11、夏季食用还有“行水、祛暑、解毒”之效。

12、 菱角还是一种抗癌的药用食物。

13、据近代药理实验报导,菱角具有防癌抗癌的奇效。

14、日本以菱角为主要成分,制造一种轰动医学界的抗癌药--WTTC(薏苡仁、紫藤、诃子各9克,菱角60克,水煎服)。

15、近年来,有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。

16、专家、学者研究结果表明,菱角之所以有防癌抗癌功能,主要是它含有一种叫AH-13的抗癌物质,这种物质对腹水型癌细胞的变性和组织增生有明显的抑制作用。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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