导读 筋力源其实就是面粉改良剂，可以将面粉变黄、变劲道，对人体无害。使用方法： 在面粉中放入筋力源，一般比例很小1斤面粉放5克左右即可，
筋力源其实就是面粉改良剂，可以将面粉变黄、变劲道，对人体无害。使用方法： 在面粉中放入筋力源，一般比例很小1斤面粉放5克左右即可，然后加入酵母粉，发面，发面之后即可蒸包子，做馒头。 面粉简介： 面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
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